Vancouver: Cuộc tranh chức đầu bếp hàng đầu Canada mùa thứ 9 bao gồm 11 đầu bếp trưởng ở các nhà hàng danh tiếng tại Canada từ thành phố vancouver xuống đến thành phố Halifax.
11 đầu bếp trưởng được chọn vào vòng tranh tài của cuộc đầu bếp hàng đầu Canada năm 2021 bao gồm đầu bếp Galasa Aden của nhà hàng Cliffhanger của thành phố Calgary, đầu bếp Andrea Alridge của nhà hàng CinCin ở thành phố Vancouver, đầu bếp Emily Butcher của nhà hàng Deer & Almond của thành phố Winnipeg, đầu bếp Aicia Colacci của nhà hàng Impasto ở thành phố Montreal, đầu bếp Jae Anthony Dougan của nhà Sionbhan Detkavich ở thành phố Kelowna, đầu bếp Alex Edmonson của nhà hàng AE Chef Servies ở thành phố Edmonton, đầu bếp Erica Karbelnik của nhà hàng Elmwood Spa ở thành phố Toronto, đầu bếp Josh Karbelnik là chồng của đầu bếp Erica và đầu bếp trưởng ở nhà hàng Broadview Hotel ở thành phố Toronto, đầu bếp Stephanie Levac của nhà hàng Maritime Express Cider ở thành phố Kentville, tỉnh bang Nova Scotia và đầu bếp Kym Nguyễn của nhà hàng PidGin ở thành phố Vancouver.
Sau những cuộc tranh vòng loại, bốn đầu bếp trưởng vào được vòng tranh chung kết cuộc tranh chức đầu bếp hàng đầu Canada năm 2021 là hai vợ chồng ông bà đầu bếp Josh và Erica Karbelnik, đầu bếp Emily Butcher và đầu bếp Kym Nguyễn.
Cuộc tarnh tài sẽ được chiếu trên đài truyền hình CTV vào ngày 7 tháng 6.
Trong số 4 đầu bếp trưởng vào được vòng chung kết cuộc tranh tài năm nay có đầu bếp Kym Nguyễn.
Đầu bếp Kym Nguyễn là một đầu bếp không giới tính ( non binary : tức là không xác định người này là đàn ông hay đàn bà!) đầu tiên được vào vòng chung kết cuộc tranh tài, và người thắng giải sẽ được thưởng $100,000 và một chiếc xe Lexus.
Đầu bếp Kym Nguyễn nguyên quán ở thành phố London, Anh quốc, đã di dân qua Canada 10 năm qua.
Người đầu bếp này đã từng làm việc ở các nhà hàng Toronto, trước khi di chuyển về thành phố Vancouver.
